Blogyang membahas tentang kumpulan resep masakan dan Resep Kue Kering Praktis. Tuesday, December 31, 2013. Resep Masakan - Update Artikel Lagi Mengenai CARA MEMBUAT TONGSENG DAGING SAPI ENAK SPESIAL. BAHAN : 300 gram daging Sapi, potong persegi kecil. 5 sdm santan cair. 250 gr buah kol, potong kasar. 9 buah cabe rawit merah, biarkan utuh ResepTongseng Sapi Jogja, Selain gudeg, Jogjakarta juga terkenal dengan kuliner lainya. masak setengah kering bumbu lalu masukkan daging ditambah 4 gelas air panas,asatkan hingga menjadi 2 gelas; kunjungi juga Cara Membuat Semur Daging Sapi Pedas Yang Lezat Menggelegar. TipsSupaya Cara Membuat Tongseng Sapi Bisa Empuk 1. Cara Memotong Daging Sapi 2. Pukul-Pukul Daging 3. Berikan Bumbu Resep Daging Sapi Lada Hitam 4. Atur Temperatur 5. Masak Perlahan Manfaat Daging Sapi Berdasarkan Kandungan Gizinya 1. Kandungan Protein Yang Tinggi 2. Mengandung Banyak Zat Besi 3. Mengandung Selenium Dan Zinc 4. Caramembuat tongseng ayam pedas: Cuci bersih ayam dan potong-potong bentuk dadu. Bunda bisa memasak Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya. Bahan-bahan buat Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan. Siapkan 1 kg ayam potong. Siapkan 1/2 potong kubis. Siapkan 1 buah tomat. Bunda butuh 3 lembar daun salam. tongsegkambing Foto: iStock/detikFood 1. Rebus daging bersama dengan 1 batang sereh, daun salam dan daun jeruk hingga empuk. Sisihkan kaldunya 500 ml. 2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. 3. Masukkan bumbu gule, aduk hingga menyatu dan harum. 4. Masukkan daging yang sudah empuk dan tambahkan air kaldu. 5. Caramembuat tempe ternyata bisa diolah dengan sesederhana mungkin dan mudah dilakukan sendiri di rumah. tempe kering harus direkonstruksi dengan cara direndam menggunakan air panas (90-100 ºC) selama 5-10 menit. Resep tongseng kambing menjadi tips paling diburu bagi mereka para pecinta olahan daging kambing. Resep kali ini wajib CARAMEMASAK TONGSENG DAGING SAPI : Rebus daging sapi hingga empuk. Angkat daging sapi, lalu potong-potong kecil. Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, hingga harum. Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam, merica, gula, kecap manis, dan santan didihkan sambil diaduk sesekali semoga santan tidak pecah. Caramembuat dendeng sapi asam garam: Rebus daging dengan irisan bawang putih, daun salam, serai, dan asam jawa. Masak hingga setengah matang. Beri garam. Angkat daging lalu iris sambil digeprek hingga berbentuk memanjang. Rebus lagi daging hingga empuk, lalu koreksi rasa. Dendeng Sapi Asam Garam siap dihidangkan. KueTat (Juada Bay Tat) adalah kue Tartnya khas Tobo Kito yang merupakan salah satu oleh-oleh andalan dari Bengkulu. Tampilan berbentuk segi empat seperti tart namun dengan tampilan seperti pie, biasanya bertopping nenas. CaraBuat Tongseng Daging Sapi : 1. Tumis bawang merah dg 3 sdm minyak goreng, hingga kuning 2. Masukkan bumbu halus, daun salam & serai (30) kue kering (40) KUE KUKUS (36) kue lebaran (27) kue ulang tahun (17) Makanan (49) makanan indonesia (36) memasak (50) Minuman (27) Resep Camilan (10) resep kue (51) Resep masakkan (13) resep minuman ResepKue Kering Rambutan - Untuk membuat Kue Kering Rambu Cara Membuat Kue Cubit Ala Rumahan Resep Kue Cubit - Untuk membuat Kue Cubit, sangat mudah ka CaraBuat Tongseng Ikan Tongkol. Ambil ikan yang sudah bersih serta dipotong-potong. Lalu, lumuri ikan dengan air jeruk lemon, garam, serta merica bubuk. Diamkan sekitar 15 menit. Siapkan wajan dan tuangkan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng. Panaskan minyak goreng sampai meletup-letup. Setelah panas, masukkan ikan tongkol dan goreng Setelahkering, pengolahan dendeng sapi sudah bisa digoreng dan diolah menjadi balado atau langsung dimakan. Dendeng Sapi Kering. Nah resep kali ini bisa dibilang paling populer dan sangat disukai banyak orang, karena tampilannya yang kering hingga penyajiannya juga sangat pas dipadukan dengan berbagai macam bumbu yang memiliki tekstur kering Jadiada beberapa cara membuat Tongseng. Ada yang dari bumbu di ulek langsung, atau pakai cara memakai Gule yang sudah matang seperti ini Tongseng sapi Bahan : 2 mangkuk Gule Jawa, kira-kira untuk 3 porsi ( resep di SINI ) Kue Kering Lebaran (11) Menu takjil puasa (11) bekal anak (11) gadget dapur (11) Cook & Share (10) bawangmerah 7 butir. 4 siung bawang putih. Cara Membuat Tongseng Ikan Bandeng : Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk dan bawang putih, diamkan selama 20 menit. Panaskan minyak lalu goreng ikan bandeng sampai kering, angkat tiriskan. Tumis bumbu halus bersama batang serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. gOJubBl. gambar pengarsipan pribadi Assalamualaikum Bunda Halo teman-temanku semua Sua juga dengan saya Mama Ina. Kali ini saya mau berbagi siasat Tongseng Sapi. Kunci ini habis simple dan mudah buat nya. Bahan utamanya yaitu daging sapi nan telah di rebus sampai empuk dan bukan alot malar-malar dahulu. Pastinya resep tongseng sapi ini sangat setuju banget bakal ide hidangan saat rembulan besar seperti wulan idul adha ataupun pun idul fitri. Ide resep tongseng daging sapi ini boleh juga cak bagi trik masakan sehari-musim. Bani adam apartemen karuan demen. Bunda-bunda yang di flat juga gemar karena gak ribet. Ayo simak pusat tongseng daging sapi nya ala Mama Ina! Bahan Tongseng Sapi Ala Mama Ina Resep untuk 4 porsi tongseng sapi gambar pengarsipan pribadi Bahan Utama 500 gr daging sapi 1 gelas air kaldu daging sapi Target Bumbu 3 siung bawang kalis 3 granula kumbik 5 siung bawang merah 7 buah lada rawit bangkang 1 sdt garam 1/2 sdt kaldu duli sapi 1/2 cili bubuk 50 gr gula merah 2 batang patera bawang 1 buah tomat kecap manis Langkah pertama runjam-bacok kecil daging sapi. Kemudian iris-iris bawang abang, sehabis selesai lanjutkan menghaluskan bawang putih dengan kemirinya sampai halus. Seterusnya siapkan wadah memasak tongseng sapi nya atau dapat kembali menggunakan panci dan di pasrah minyak sayur sekitar 2 sendok makan dulu panaskan. Setelah patra merangsang kemudian tumis umbi lapis berma nya setakat minus kecoklatan dan harum. Selanjutnya masuk ketel keminting dan umbi lapis nirmala yang sudah lalu di haluskan kemudian di tumis juga sampai harum lagi. Seterusnya masuk centung sukrosa abang nya, tumis setakat gula abang nya mencair dan tercampur dengan bumbu. Sesudah gula enau sagu betawi dan teraduk dengan bumbu, kemudian masuk kan irisan daging sapi dan di rancam-campur sebentar dengan bumbu nya. Lalu masuk centung air kaldu daging sapi nya, masak hingga air kaldu mendidih dan sedikit menyusut, adv amat masuk kan rincihan cabai rawitnya, di lanjutkan dengan memasuk kan garam, kaldu bubuk sapi, dan lada serdak nya tinggal campur dan masak kembali. Tambahkan racikan tomat dan kecap manis nya, aduk aduk dan menguning pun. Terakhir setelah air nya menciut masuk kan irisan patera bawang nya lalu masak lagi selintas sedikit lebih 1 menit tetapi. Tongseng daging sapi sudah lalu menguning dan siapkan tempat untuk mensajikan. Tongseng sapi siap kerjakan di santap. Mudah sekali kan membentuk resep tongseng sapi? Resepnya simple banget morong? Siapa ide cak bagi sarapan di flat, dan cocok sekali lagi untuk suguhan cak bagi acara keluarga, kemudian cocok juga buat olahan daging sapi kurban, tanpa ribet dan lama balasannya pun nikmat sekali. Untuk yang cak hendak mencoba resep tongseng sapi ini, bisa langsung simak video lengkapnya di bawah ini. Bunda-bunda jangan tengung-tenging sekali lagi untuk kunjungi dan subscribe channel YouTube Mama Ina ya. Di sana, saya akan menyuguhkan rahasia-pokok bau kencur setiap harinya. Selamat mengepas teman-teman! Resep yang lainnya – Halo sobat belanja, apa kabarnya? Pada artikel ini kami akan membahas tentang bagaimana cara membuat tongseng sapi yang enak dan empuk. Mendekati Hari Raya Idul Adha, banyak orang yang sedang mencari resep masakan daging. Ada banyak menu masakan daging yang dapat dicoba di rumah, salah satunya adalah tongseng daging sapi yang lezat dan bukan hanya bisa dibuat dengan daging kambing, tetapi juga dengan daging sapi. Tongseng daging sapi tidak hanya lebih lezat dan memiliki aroma yang lebih enak, tetapi juga lebih sehat karena rendah kolesterol dan tidak meningkatkan risiko tekanan darah tinggi seperti daging kambing. Ada beberapa resep tongseng sapi enak dan empuk yang dapat kamu coba sendiri di rumah. Beberapa cara membuat tongseng sapi enak empuk berikut ini memiliki cita rasa tersendiri. 1. Cara membuat tongseng sapi enak empuk Bahan 500 gram daging sapi dengan sedikit lemak 5 sdm minyak zaitun, untuk menumis bumbu 1 liter air 250 ml santan kental 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan 1 ruas jari jahe, memarkan Kecap manis, secukupnya Pelengkap 2 buah tomat, belah empat Kubis, secukupnya 1 batang daun bawang, cincang kasar 3 lembar daun seledri Bawang merah goreng, secukupnya 5 buah cabai keriting, iris tipis Bumbu Halus 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 7 buah cabai rawit 3 butir kemiri ½ sdt lada bubuk Penyedap masakan, secukupnya Garam, secukupnya Cara membuat tongseng enak-empuk Rebus daging sapi hingga empuk dengan daun pepaya atau irisan buah nanas. Angkat kemudian tiriskan dan iris tipis sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan batang serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu, masukkan daging sapi yang telah diiris. Aduk rata. Masak semua bahan hingga mendidih, tambahkan kecap manis, cabai keriting, kubis, tomat, daun bawang dan daun seledri. Masak hingga semua bahan matang. Tambahkan santan, masak kembali hingga mendidih dan tambahkan bawang merah goreng. Koreksi rasa, masak hingga santan cukup mengental dan daging semakin empuk serta bumbu meresap. Angkat tongseng yang telah matang, sajikan bersama nasi hangat. 2. Cara membuat tongseng sapi spesial Bahan-bahan 500 gr daging sapi, potong dadu 100 ml santan ¼ butir kol, iris memanjang 2 buah tomat merah, potong memanjang 2 batang daun bawang, iris tipis 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 batang serai, memarkan 1 sdm kecap manis 1 sdt garam 1 ½ liter air Minyak goreng secukupnya Bumbu halus 10 butir bawang merah 6 siung bawang putih 3 buah cabai merah keriting 4 buah cabai rawit merah 2 cm kunyit 2 cm jahe 5 butir kemiri, sangrai 1 sdt ketumbar, sangrai 1 sdt merica Cara membuat tongseng Panaskan sedikit minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum. Masukkan daging sapi, air, kecap, dan garam. Aduk dan masak dengan presto sampai daging empuk sekitar 30-40 menit. Jika daging sudah empuk, masukkan santan dan aduk rata. Masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Masak sampai kol matang. Matikan api. Tuang tongseng ke mangkuk dan taburkan bawang goreng. Tongseng sapi siap untuk disajikan. 3. Resep tongseng tanpa santan Bahan-bahan 500 gram daging sapi, potong dadu 1/4 bagian kol, iris memanjang 4 buah tomat hijau, belah menjadi 4 bagian 2 batang daun bawang, iris tipis 4 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 5 buah cabai rawit 2 sendok makan kecap manis 2 sendok teh garam 1 sendok teh lada putih bubuk 1 1/2 liter air Minyak goreng Bumbu halus 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 buah kunyit 2 cm jahe 1 sendok teh ketumbar bubuk Cara membuat Panaskan sedikit minyak goreng di dalam panci, tumis bumbu halus dengan daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum. Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata. Masukkan daging sapi, aduk dan masak dengan presto hingga daging empuk, sekitar 30-40 menit. Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan merica bubuk. Masukkan kol, daun bawang, tomat, dan cabai rawit. Masak hingga kol matang, lalu matikan api. Tuang tongseng ke dalam mangkuk dan taburkan bawang goreng di atasnya. Tongseng yang enak dan empuk siap untuk disantap. Tips Cara Membuat Tongseng yang Enak dan Empuk Berikut ini adalah tips cara membuat tongseng yang enak dan empuk menurut Don Chino dikutip dari Kompas 1. Sangrai rempah kering Menurut Don Chino, sebelum membuat tongseng sebaiknya rempah kering disangrai terlebih dahulu untuk memberikan flavor dan aroma yang lebih kaya. Rempah kering yang sudah disimpan lama cenderung berbau, dan dengan menyangrai rempah kering terlebih dahulu dapat menghilangkan bau tersebut. Don Chino menyarankan agar rempah kering tidak digunakan terlalu banyak agar rasa tongseng tidak menjadi pahit. 2. Tumis bumbu dengan baik Sebelum memasak daging sapi untuk tongseng, bumbu yang sudah dihaluskan harus ditumis terlebih dahulu menggunakan api kecil. Dengan memasak bumbu pelan-pelan, bumbu akan lebih merata dan tidak terlalu “pressure”. 3. Sesuaikan potongan daging yang digunakan Semua bagian daging sapi dapat dijadikan bahan dasar untuk tongseng, tetapi durasi memasaknya berbeda. Pipi sapi dan brisket memiliki tekstur yang lebih berlemak daripada bagian daging lainnya. Wagyu, jenis daging sapi tertentu, dapat digunakan untuk mempercepat proses memasak tongseng karena lebih cepat empuk. 4. Gunakan api kecil Don Chino menyarankan untuk menggunakan api kecil saat memasak tongseng, bukan dengan menggunakan presto. Ia juga menyarankan untuk memasak daging dengan cara disear terlebih dahulu untuk menjaga kelembutan dan jus dalam daging. Daging untuk tongseng juga bisa dipanggang hingga empuk selama satu hingga dua jam, dan kemudian dimasukkan ke dalam kuah tongseng yang sudah mendidih dan dipanaskan di oven selama satu hingga dua jam pada suhu 155 derajat Celsius. Nah itulah tadi adalah pembahasan dari tentang bagaimana cara membuat tongseng sapi yang enak dan lembut. Semoga artikel ini dapat membantu kamu ya. Terimakasih telah berkunjung. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 82345bd6-0a38-11ee-8d84-4761636d4776 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Mau menyajikan hidangan spesial untuk keluarga di rumah? Kamu bisa coba membuat tongseng daging sapi. Cocok dinikmati untuk makan malam, kuah yang gurih dan pedas bisa bikin ketagihan. Yuk, simak resep tongseng daging sapi berikut ini!1. Bahan-bahan yang Bahan-bahan 1/4 kilogram daging sapi, potong-potong kol secukupnya 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 1/2 ruas kunyit 1/2 ruas jahe santan instan secukupnya 2 lembar daun salam 1 batang serai 1 lembar daun jeruk lengkuas secukupnya 1/2 sdt ketumbar 1 sdt garam 1 sdt kaldu sapi bubuk 1,5 sdm gula pasir 4 lembar daun bawang cabai rawit merah secukupnya 1 buah tomat kecap manis secukupnya minyak secukupnya 2. Buat bumbu Siapkan blender, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, dan sedikit air. Proses hingga semua bahan menjadi halus dan tercampur rata. 3. Tumis bumbu Setelah itu, panaskan minyak di teflon, lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Masak hingga harum dan matang. Setelah bumbunya matang, masukkan daging sapi, kemudian masak hingga berubah warna. Baca Juga Resep Membuat Tongseng Kambing yang Enak dan Gak Bau Prengus 4. Masukkan beberapa Tuang air, lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, tutup teflon supaya dagingnya lebih cepat empuk. Setelah daging empuk, masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, dan santan. Aduk hingga tercampur rata. 5. Tambahkan beberapa Selanjutnya, masukkan kol, daun bawang, dan cabai rawit, lalu masak sambil diaduk. Terakhir masukkan irisan tomat, lalu masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan tongseng sapi. Itulah resep tongseng sapi yang nikmat. Makin mantap dinikmati dengan nasi hangat dan sambal favoritmu. Selamat mencoba! Baca Juga Resep Steak Daging Sapi yang Juicy dan Empuk, Caranya Simpel Banget

cara membuat tongseng sapi kering